2009/03/16 黃金巧克力烤焦蛋糕

今日早餐又打了鮮奶油
抹蛋糕
沒冰過的鮮奶油
有些油膩，下次晚上打好，冰起來
早上再用

打多了沒用完再打硬一些
裝入擠花袋
再烤一個黃金巧克力
烤焦蛋糕

缺點有
混合不均
烤過頭，太乾
空孔過大，過多
So...
拿來練習擠花，順便遮蓋難看的表面
與滋潤一下太乾的糕體
答拉....











有點醜...
哈哈
好玩好玩











糕體夠Q，夠潤，有香氣
配上微甜的鮮奶油帶些滑順與奶香
吃起來不錯

但是呀但是
才烤個小蛋糕
就要洗一堆道具
家事課難上啊難上